Des Wedding cakes à la Française !
L’ensemble de nos gâteaux sont montés à partir d’une génoise nature ou chocolat puis fourrés d’une crème onctueuse créée à base de fruits pressés, chocolat ou de beurre.
Afin de leur donner une finition parfaite, nous les recouvrons d’une pâte de sucre ou d’amande puis finalisons l’ensemble par un décor que vous aurez choisi !
moins de 30 parts = 1 parfum
de 30 à 150 parts = 2 parfums
plus de 150 parts = 3 parfums
Supplément de parfum = 7 euros
Découvrez nos parfums
Nos génoises : Nature ou Chocolat
Gâteau Création mets à votre disposition 3 sortes de fourrages :
- Mousse bavaroise : Mousse à base de fruits préssés ou chocolat additionnée d'une crème délicatement fouéttée afin de lui donner toute sa légèreté.
- Entremets : une crème mousseline aérée agrémentée de fruits.
- Crème au beurre : Crème typiquement Américaine à base de beurre.
Nos parfums
| Mousse Bavaroise | Entremets | Crème au beurre |
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- Abricot - Ananas - Banane - Cassis - Caramel - Citron - Chocolat -Chocolat noisette - Chocolat blanc - Fraise - Framboise - Fruit de la passion - Fruits Rouges - Griotte - Mandarine - Mangue - Noix de coco - Pêche blanche - Poire - Pomme -Praliné -Speculos - Straciatella
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- Ananassier - Pêchier - Fraisier ( selon saison) - Framboisier - Poirier - Abricotier - Façon forêt noire - Mirabellier - Myrtillier - Rhubarbier |
- Café - Chocolat - Chocolat noisette - Citron - Fraise - Framboise - Pistache - Praliné - Speculos - Vanille
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Couverture : Pâte de sucre vanillée.
Finition: Création des décors par nos Cake Designer.
Tous nos produits conviennent aux régimes végétariens et Hallal. Nous n'employons aucune gélatine animale ni alcool.
Pour toute demande de gâteau sans lait, ni beurre, merci de nous contacter au 01.43.34.15.40 ou par email.
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